Negroni Sbagliato Kokteyl Tarifi
Negroni Sbagliato kokteyl tarifi anlatısından önce telaffuz engelini aşarak başlamak karmaşık söylemlerin önüne geçebilmek adına faydalı olabilir; heceler ile kodlarsak ‘zpal-ya:th-oh’ bu kelimenin telaffuzu için en uygun ses dizimidir.
İsminden de kolayca anlaşıldığı gibi, bu kokteyl Negroni kokteyli hazırlanırken bir yanlışlık üzerine doğuyor.
Negroni Sbagliato Kokteylinin Hikayesi
Mirko Stocchetto, 1972 yılında Milano’daki “Basso” barda muhtemelen çok yoğun bir servis sırasında yanlışlıkla Negroni kokteyli hazırlarken gin (cin) yerine köpüklü şarap kullandı.
Eğer yoğun bir barmenseniz o an için her şeyin olması olasıdır!
Bu mütevazi hata ile, bugün dünyanın her yerinde hala beğenilen klasik bir kokteyl yaratılmış oldu.
Tanıdık bir lezzet olan Negroni kokteylinin karakteri, köpüklü şarabın tazeleyici ve serinletici özellikleriyle birleşince özellikle yaz ayları için vazgeçilmez bir lezzet sunuyor.
Çok yönlü ve lezzetli olduğunu düşündüğüm bu ferahlatıcı kokteyl, dudaklarınıza değen en etkileyici brunch kokteyli veya gün batımı içeceklerinden biri olabilecek bütün özellikleri tek bir kadehte birleştirebilen nitelikli bir kokteyldir.
Negroni Sbagliato Kokteyl Tarifi
Kokteylimiz 3 alkol bileşininden oluşuyor
Malzemeler
- 30 ml Campari
- 30 ml Tatlı vermut
- 30 ml Prosecco (Köpüklü şarap)
Yapılışı
- Kokteylimiz kendi bardağında “build” tekniği (İçerikler bardakta karıştırılarak) ile yapılıyor
- Kısa bir “rocks” bardağı buz ile dolduruyoruz.
- Campari ve tatlı vermut ilave ettikten sonra karışımı 2-3 tur bar kaşığı yardımı ile karıştırıyoruz.
- Son olarak köpüklü şarap ilave ettikten sonra bir tur daha içeriğimizi son kez karıştırıyoruz.
- Garniş – süs olarak portakal dilimi ya da portakal kabuğu kullanabilirsiniz.
Şerefe!